наквашивать

наква́шивать, наква́сить что, чего; пропитывать кислотою, квасом; || заготовлять квашеньем впрок. В наквашенной посудине все киснет. Наквасили и капусты, и бураков, да все сразу и погноили. наквашиваться, быть наквашену. || На вашу братью капусты не наквасишься, хлеба не наямишься. Наква́шиванье ср. длит. наква́шенье оконч. наква́с м. наква́ска ж. об. действ. по знач. глаг. || Наквас, пск. плесень, цвиль. || Наква́ска, наква́са ж. закваска, кислое тесто для заквашенья. Накваса́ть, наква́снуть, накиса́ть. Подойник наквас, надо выпарить. Кринки молоком наквасли. Наква́сник м. крышка на квасник, квасную кадку, или рядно для того же. Накваше́нник м. крышка или покрывало на квашню. Наквасцо́вывать, наквасцова́ть что, напитать раствором квасцов. Наквасцованный холст не горит. наквасцо́вываться, быть напитываему квасцами. Наквасцо́выванье ср. длит. наквасцова́нье оконч. наквасцо́вка ж. об. действ. по знач. глаг. Наква́сье ср. пск. твер. закваска хлебная.

См. также лексическое значение слова наквашивать в других толковых онлайн-словарях русского языка нашего портала.